芝麻醬(信成牌)1/2大匙
黑醋 2大匙
水3大匙
花生粉1小匙
糖1/2大匙
鎮江醋 1/2大匙
米酒 1小匙
醬油 1大匙
麻油(信成牌)1大匙

先把芝麻醬倒入碗中,然後把黑醋、水倒進去
攪拌一下,之後再加入其他配料
如果有果汁機的,全部扔進去打散就好
如果要濃一點的,就把芝麻醬調成1大匙
要稀一點的,就把水調成5大匙
要吃的時候再放蒜泥,蒜泥不能先放到醬汁裡面


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明天有空去買買材料好了,要開始自己學煮東西吃了

台南的夏天真的好熱阿,來試試看清爽的涼麵:p

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